Été & automne |
Titre volume | Frères de terroirs N°2 |
Auteurs | Ferrandez, Jacques (Auteur) Camdeborde, Yves (Auteur) |
Edition | Rue de sevres : Paris , DL 2015 |
Collation | 1 vol. (115 p.) |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 33 cm |
indice Dewey | 641.5 |
ISBN | 978-2-36981-136-7 |
Prix | 22 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Bandes dessinées Cuisine : thème |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Plus qu'une simple bande dessinée, Frères de Terroirs - Tome 2 : Été, automne part à la découverte des produits et des artisans. Qu'ils soient éleveurs en Bigorre, apiculteurs en Corse ou maraîchers en Bretagne, les professionnels des métiers de bouche qui nous régalent avec une alimentation saine sont ici mis à l'honneur. Yves Camdeborde, chef du Comptoir du Relais Saint-Germain et ancien juré de Masterchef, et le dessinateur Jacques Ferrandez dressent un paysage gourmand du terroir français. Pour le plaisir, cette BD culinaire partage sept nouvelles recettes succulentes.
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